Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf

Größte private Brauerei in Oberösterreich

Ein altes Schloss, die größte Brauerei Oberösterreichs in privater Hand und feiner Biergenuss: Schloss Eggenberg in Vorchdorf ist ein beliebtes Ausflugsziel – vielleicht eine Idee für Ihren nächsten Betriebs- oder Vereinsausflug, oder einfach um ein Stück oberösterreichische Genusstradition kennenzulernen. Seit dem 14. Jahrhundert wird auf Schloss Eggenberg Bier gebraut, die gewerbliche Herstellung begann im Jahr 1681. Begeben Sie sich auf die Spuren jahrhundertealter Biertradition – Verkostung natürlich inklusive.

Führung durch die Brauerei Eggenberg

Das klassische Programm beginnt mit einer Führung durch das historische Anwesen, verwöhnt dann bei einer professionellen Verkostung die Geschmacksnerven und findet einen gemütlichen und geselligen Ausklang im Alten Eiskeller. Auf einem Rundgang durch die Brauerei lernen Sie die einzelnen Schritte der Produktion mit eigenen Augen kennen und erfahren, was das Eggenberger Bier so besonders macht. Blicken Sie im Sudhaus dem Braumeister über die Schulter und erfahren Sie allerlei Wissenswertes über die alte Kunst der Bierproduktion. Sie besichtigen die großen Gär- und Lagertanks im Schlosskeller, wo das Bier seinen endgültigen Geschmack ausbildet.

Die Kunst des Bierbrauens in Oberösterreich kennenlernen

Bier ist nicht gleich Bier. Verschiedenartige Rezepturen, teils lange überliefert, teils neu erfunden, die verwendeten Geräte, die Art der Rohstoffe, die Lagerung … all diese und noch weitere Faktoren spielen eine Rolle dafür, wie das Bier am Ende schmeckt. In der Brauerei Schloss Eggenberg wird eine große Vielfalt an Biersorten produziert. Seien es Klassiker oder Spezialitäten, Bierliebhaber werden bei der Auswahl ins Schwärmen geraten. Gebraut werden in Eggenberg:

Eine halbe Bier in Ehren

• Hopfenkönig
• Naturtrüb
• Classic Märzen
• Gold Spezial
• Radler naturtrüb (Radler)
• Medium
• Birell
• Silver Bottle
• Nessie
• Festbock (Bockbier)
• Urbock 23° (Bockbier)
• Samichlaus Bier (Bockbier)

Anreise

Vorchdorf im Almtal liegt im Herzen Oberösterreichs am Tor zum Salzkammergut und ist über die Autobahn von Mondsee aus sehr gut erreichbar (ca. 45 Minuten). Die Brauerei liegt am Ortsrand von Vorchdorf an der Landesstraße L1306 Richtung Gmunden.

Für Gruppen und Individualbesucher sind Führungen von Montag bis Samstag nach Voranmeldung von 9:00 bis 16:00 Uhr möglich.

Nach Ihrem Besuch in der Brauerei entspannen Sie auf der Liegewiese oder in der Sauna Ihres Hotels Seehof Mondsee am malerischen Mondsee-Strand und lassen sich anschließend die exquisiten Köstlichkeiten im Restaurant schmecken.