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Apfelstrudel: ein echtes Stück Österreich „Cream coloured ponies and crisp apple strudels“ – was schon in The Sound of Music besungen wird, kann getrost als Aushängeschild der traditionellen österreichischen Backkunst bezeichnet werden: der Apfelstrudel. Einfach nachzumachen und leicht zu variieren gelingt ein saftiger Apfelstrudel auch zu Hause. Voilà: das Rezept. Und hätten Sie geahnt, dass […]