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Von Äpfeln, Birnen und Beeren Apfel- und Birnenstrudel, Zwetschkenröster, Obstler … sie alle sind fixe Bestandteile des oberösterreichischen Kulinariums. Nicht nur in der ausgewogenen Ernährung, sondern auch in Oberösterreichs Wirtschaft nimmt Obst eine wichtige Rolle ein. Außerdem prägt sein oftmals traditioneller Anbau, etwa auf Streuobstwiesen, die heimische Kulturlandschaft und bietet wertvolle Lebensräume für verschiedene Tierarten. […]